Чашечка ароматного кофе с утра способна зарядить положительными эмоциями на весь день. Но не всегда есть возможность и желание вставать рано, чтобы сваривать в турке настоящий напиток. Сейчас многие перешли на кофе в гранулах. Его нужно лишь залить кипятком. Но пользы от такого напитка мало, а получать ее хочется. Помогут в этом современные кофеварки и кофе-машины.
Раз – и готово!
Если вы всецело доверяете этому чуду техники, то вам стоит присмотреться к автоматизированным аппаратам. Алгоритм приготовления прост – засыпал содержимое в емкость, нажал кнопку, дождался заветного звука и можешь спокойно попивать ароматный кофеек из чашечки.
Одними из самых популярных являются капсульные кофеварки. Они могут быть отдельными или встраиваемыми. Их плюс в том, что они очень просты в управлении, не требуют дополнительного дорогостоящего оборудования и служат максимально долго. Но помните, чем больше у такой кофеварки приятных маленьких функций, таких как подсветка, подогрев чашек и другие, тем больше будет стоимость аппарата.
Ручная работа
Если вы не настолько доверяете заваривание кофе машине, то обратите внимание на кофеварки рожкового типа. Принцип в том, что она только варит кофе, все остальные манипуляции вы должны проделать сами.
Их преимущество в том, что они способны наполнять сразу две или 3 чашки. В рожковых аппаратах вы даже сможете приготовить настоящее капуччино. Лучше всего заправлять такие машины свежемолотыми кофейными зернами. Но если такой возможности у вас нет, то подойдут и обычные сорта и чалды. Кстати, цена на такие аппараты немного ниже, чем на капсульные кофе-машины.
Польза кофе
Вещество, которое содержится в этом ароматном напитке и действует на организм – кофеин. Уже давно доказано, что это вещество действует очень возбуждающе на нервную систему. Нередко его используют для стимуляции некоторых процессов.
Кофеин повышает двигательную активность, работоспособность и даже умственную деятельность. В малых дозах он снимает усталость и избавляет от сонливости.
Некоторые полагают, что кофеин – это наркотик. Однако это ошибочно, хотя некую физическую 
зависимость он все-таки вызывает. Несмотря на это ученые уверяют, что ежедневно человек должен выпивать 2 чашечки кофе. Именно такое количество кофеина необходимо организму.
Лечебные свойства ароматного напитка были открыты еще Авиценной. В каждом зернышке кофе содержится большое количество полезных микроэлементов и витаминов. С помощью натурального кофе можно стабилизировать работу нервной системы. Ученые даже выяснили, что этот напиток является отличной профилактикой желчекаменной болезни. Для этого достаточно в день выпивать до 3 чашечек кофе. Кроме всего прочего кофеин защищает от возникновения сахарного диабета.
В состав кофе входит такое вещество, как серотонин. Иначе его называют «гормоном счастья». Он помогает поднять настроение и забыть о депрессивном состоянии. Согласно статистическим данным любители кофе реже страдают от депрессий и не совершают самоубийств.
Всего лишь чашка кофе поможет женщинам старше 50 лет продлить сексуальную активность. Да и мужчинам он способен повысить потенцию.
Индийские ученые доказали, что кофе спасает и защищает организм человека от радиации.
Кому кофе противопоказан
Злоупотреблять этим напитком нельзя. Передозировка может привести к бессоннице и к сильной головной боли. Кроме всего прочего противопоказанием к употреблению кофе являются такие болезни, как:
- Атеросклероз;
- Глаукома;
- Проблемы с почками;
- Повышенное давление;
- Ишемическая болезнь сердца;
- Бессонница;
- Язва желудка;
- Гастрит.
Лучше не пить кофе детям и пожилым людям.